Projeto África do Sul

Missão Padaria de Assis – Projeto de Desenvolvimento Paz e Bem

A Missão de Assis está situada na parte ocidental do Estado Livre. A população desta zona rural é de cerca de 700 pessoas.

As padarias mais próximas ficam a 35 min. em Ladybrand (cidade mais próxima – só ida). O projeto há muito planeado de fornecimento de pão à Missão de Assis (com a Escola da Missão de Assis, o Centro de Cuidados Infantis e Juvenis Bophelo Life, o Centro de Retiros, os habitantes da Missão de Assis, as Irmãs da Casa Provincial) e às quintas circundantes tornou-se agora realidade e as longas e dispendiosas viagens de compras deixaram de ser necessárias. Na padaria local das irmãs, os jovens da aldeia têm uma oportunidade de formação e aprendem a fazer pão de boa qualidade e outros produtos de pastelaria. São criados postos de trabalho nestas infra-estruturas inadequadas. São fornecidos alimentos saudáveis e nutritivos às crianças na escola e no Centro de Acolhimento para Crianças e Jovens Bophelo Life.

Em junho de 2020, o serviço de saúde aprovou a renovação de um pequeno edifício das irmãs, que agora serve de padaria, e a aquisição de máquinas de acordo com as normas de higiene prescritas. A empresa destina-se a ser autossustentável a longo prazo e faz parte do conceito mais vasto de desenvolvimento da aldeia. Já foi comprado um carro para entregar o pão nas quintas da zona. No entanto, a exploração ainda precisa de apoio para adquirir matérias-primas e pagar os custos de formação. Por conseguinte, agradecemos qualquer apoio financeiro.